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4809位 UP

スイーツレシピ

元パティシエが今まで作ってきたスイーツレシピと作り方を載せています。

グルメ スイーツ
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10/19

シフォンケーキのレシピと作り方

►レシピ　（直径１０ｃｍのシフォン型３個分） 卵黄　　　　　　　　　　　　５０ｇ牛乳　　　　　　　　　　　　５０ｇサラダ油　　　　　　　　　　４５ｇ薄力粉　　　　　　　　　　　５５ｇ（２回ふるっておく）卵白　　　　　　　　　　　１１０ｇグラニュー糖　　　　　　　４５ｇ ►作り方 　オーブンを１５０℃に温めます。 　卵黄をボウルに入れて、ホイッパーで軽くほぐして牛乳を入...

11:06
10/18

パウンドケーキのレシピと作り方

ランキング参加中クリックで応援よろしくお願いします►  ►レシピ　（１０ｃｍ×４ｃｍ×３ｃｍのパウンド型約７個分） バター　　　　　　　　　　　　　　　１１０ｇ（常温にだしておく） グラニュー糖　　　　　　　　　　　　９０ｇ 全卵　　　　　　　　　　　　　　　　　９５ｇ レーズン　　　　　　　　　　　　　　　６０ｇ オレンジスライス　　　　　　　　　　６０ｇ ラム酒...

11:07
10/17

フィナンシェのレシピと作り方

ランキング参加中クリックで応援よろしくお願いします►  ►レシピ　（５ｃｍ×２ｃｍのフィナンシェ型約３０個分） バター　　　　　　　　　　　　　　　８０ｇ グラニュー糖　　　　　　　　　　　８０ｇ 卵白　　　　　　　　　　　　　　　　８０ｇ バニラビーンズ　　　　　　　　　２ｃｍ 薄力粉　　　　　　　　　　　　　　　３０ｇ（２回ふるっておく） アーモンドプードル　　　　　　　...

11:03
10/16

チョコレートマドレーヌのレシピと作り方

ランキング参加中クリックで応援よろしくお願いします► ►レシピ　（３ｃｍ×４ｃｍのマドレーヌ型約３５個分） 全卵　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　６５ｇ はちみつ　　　　　　　　　　　　　　　　　１２ｇ バター　　　　　　　　　　　　　　　　　　　６０ｇ（常温に出しておく）スイートチョコレート　　　　　　　　　　　５ｇ（細かく刻んでおく）薄力粉　　　　　　　　　　　　　　...

11:06
10/15

マドレーヌのレシピと作り方

ランキング参加中クリックで応援よろしくお願いします►  ►レシピ　（３ｃｍ×４ｃｍのマドレーヌ型約３５個分） バニラビーンズ　　　　　　　　　　　　　１ｃｍ 全卵　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　６５ｇ はちみつ　　　　　　　　　　　　　　　　　１２ｇ バター　　　　　　　　　　　　　　　　　　　６０ｇ（常温に出しておく） 薄力粉　　　　　　　　　　　　　　　　　...
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