寝不足のワケ。

眠い・・・眠いです。 たまには、焼きたてのパンの香りで目覚めたい！と思い立ち、 ホームベーカリーのタイマーをセットしたのはいいものの、 夜中から、かなりうるさい。 ウィン、ウィン、ウィン・・・（パンをこねる音） ピーピーピー（レーズンとか今入れてくださいよ～のお知らせ音） ウィン、ウィン、ウィン・・・（パンをこねる音） しばらく沈黙（発酵中） そして、 ウィン、ウィン、ウィン・・・...

ザ・正月

改めまして 新年明けましておめでとうございます 正月休みも終わり、今日から仕事の方も多いのでは・・・。 島もようやくいつもの、のんび～りと静かな日常に戻ったかな!? いやぁ、しかし今年の年末年始は忙しかった・・・ 飲みに始まり飲みに終わった・・・といった感じでしょうか。 復活するまでにかなりの時間を要しました（笑） というのも、前々からちょくちょく話題にしていたショーニンの年。 これは...

今年も一年ありがとうございました

今年も残すところ後3日！ え～ 年賀状も出したし・・・ お歳暮も贈ったし・・・ お年玉用のお札も新札に変えてきたし・・・ でも、なんか忘れてるような気がするな～ あっ大掃除だ！（笑） ということで、今日は朝からお店の窓を念入りに拭いたり、サッシを洗ったり。 ちょくちょくやってるつもりでも結構汚れてます。 今年の営業も今日まで。 明日12月29日～1月3日まで、ninufaはお正月休みとさせていただ...