あっさり旨味！えびしおラーメン「風」

えびしおラーメン。アイアイラーメンで修行した人が天文館で開いたラーメン屋という情報は知っていたが、中々足を運ぶ機会がなく、１年が過ぎていた。 今回、誕生１周年記念ということで、なんと400円でえびしおラーメンが食べられるという情報を聞き、「これなら行かなきゃ！」という決意を胸にお店に向かった。 すでに、色んな人がこの情報を得ていると考えられ、開店直後にも関わらず、満席。店の前には行...

鶏100%　ラーメンTSUBAME

鹿児島中央駅周辺、サンクス横の通りは、西銀座通りと呼ばれている。この通りには飲み屋が連なっている。そして、この中に一際目立ったスタイリッシュな店がある。 色調を白と黒でまとめており、コンクリート打ちっぱなしの内装。 小さなカウンターとテーブルだけの店内。店名はＴＳＵＢＡＭＥ。 ２００７年、１１月にオープンしたばかりのラーメン屋である。 店外観。このあたりでは目立つ ここのラー...

旬の素材のコース料理を・・・・レストランロマラン

薩摩川内市樋脇町の県道沿いに建っているかわいらしいレストランがある。田舎の中にあるとちょっと特殊に見えてしまうこのレストラン「ロマラン」。予約をしていないと入れないこともある店だ。 旬の素材を新鮮な状態で味わってほしいということで、郊外に移転したのだとか。 店外観 中もかわいらしい 花柄の壁紙や、暖炉等のインテリアがかわいらしく、清潔感がある店内。高い天井や、テーブルとテーブ...