『豚肉の黒酢醤油焼き』のお弁当♪

1月7日のお弁当豚肉の黒酢醤油焼き茹でブロッコリー鮭わかめふりかけ入りオムレツ枝豆の天ぷら『豚肉の黒酢醤油焼き』の作り方①豚肉の切り落としに塩・胡椒・酒を揉み込んでから、3～4重に折って厚みを出す。（←前日に準備）②①に片栗粉をまぶして両面こんがり焼き、お皿に取り出す。 ③フライパンをペーパーできれいにしてから、もろみ醤油：にんにく黒酢（黒酢ににんにくを漬け込んだもの）：みりん＝1：1：1を入れてしっかり...

我が家のお正月の食事情（*^_^*）

＜元旦＞毎年恒例、いつものホルモン屋さんのオープン（14時）前に行って一番乗り♪まずは、黒ビールから♪これまた、毎年恒例、お年玉をもらっちゃった♪お正月は、ホルモンの仕入れがないので、ホルモン系のメニューはあまりない。なので、オーダーしたのは、らっきょう（←これはいつも頼んでるけど）キムチ入りあっさり湯豆腐チキンのトマト煮サービスのフローズンバナナ♪芋焼酎をお湯割りを飲みつつ、マスターや他のお客さん...

今年最初の旦那さんのお弁当♪

1月3日の旦那さんのお弁当豚肉の黒酢醤油焼き茹でブロッコリー鮭わかめふりかけ入りオムレツきんぴらごぼう黒豆旦那さんは今日から仕事。今年最初のお弁当は、去年と変わらず同じパターン。でも、まあ、普通においしいのが一番ってことで！（笑）私は、今から実家に行って来ます（*^_^*）『豚肉の黒酢醤油焼き』の作り方①豚肉の切り落としに塩・胡椒・酒を揉み込んでから、3～4重に折って厚みを出す。（←前日に準備）②①に片栗...